قبضة رقابية في العيد.. 82 منشأة تحت المجهر وضبط مخالفات غذائية بأسوان
واصل فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهوده المكثفة لضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحماية صحة المواطنين.
وقاد المهندس مايكل ألفي، مدير فرع الهيئة بأسوان، حملات رقابية صباحية ومسائية موسعة استهدفت إحكام السيطرة على الأسواق والتأكد من مطابقة السلع الغذائية لاشتراطات الجودة والصلاحية للاستهلاك الآدمي، وذلك في ظل زيادة الإقبال خلال فترة العيد.
وأوضح أن الحملات، التي بلغت 10 حملات، شملت المرور على 82 منشأة غذائية بمدينتي أسوان وإدفو، حيث تم فحص المنتجات والتأكد من سلامة طرق التخزين والعرض، إلى جانب متابعة التزام العاملين بالممارسات الصحية السليمة داخل هذه المنشآت.
وأسفرت الجهود عن تحرير 12 محضرًا لإعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، فضلاً عن تحرير محضرين لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والبيئية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأكد مدير فرع الهيئة استمرار التنسيق مع الجهات المعنية لتنفيذ حملات مشتركة على مختلف المنشآت الغذائية، وتشديد الرقابة خلال الفترات الموسمية، بما يضمن توفير غذاء آمن للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة داخل الأسواق.
