أسعار الدواجن والبيض بأسوان اليوم الأحد 15 فبراير 2026..

تستمر أسواق الدواجن والبيض بمحافظة أسوان اليوم الأحد 15 فبراير 2026 في تسجيل حركة معتدلة بين العرض والطلب، وسط متابعة دقيقة من المواطنين لأسعار هذه المنتجات الأساسية على المائدة اليومية. وتعد الدواجن والبيض من المصادر البروتينية الأكثر استهلاكًا في الأسر الأسوانية، حيث يلجأ إليها العديد من المواطنين كبديل اقتصادي عن اللحوم الحمراء، خاصة مع استقرار الأسعار أو التغيرات الطفيفة اليومية. ويحرص المربون والتجار على متابعة السوق وتوفير الكميات المطلوبة لضمان تلبية احتياجات المستهلكين، مع مراعاة جودة المنتج وطزاجته.

تقرير أسعار الدواجن والبيض بأسوان اليوم
سجلت أسعار الدواجن اليوم حالة من الاستقرار النسبي، وجاءت كالتالي:

• الدجاج البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 78 و85 جنيهًا حسب العمر والجودة.
• الدجاج الأبيض (اللاحم): سجل الكيلو ما بين 45 و48 جنيهًا، وهو الأكثر انتشارًا والاستهلاك في المطاعم والمنازل.
• الدواجن المجمدة: تراوح سعر الكيلو ما بين 42 و46 جنيهًا حسب نوع المنتج ومصدره.
• البيض البلدي: سجل سعر الكرتونة (30 بيضة) بين 55 و60 جنيهًا، بينما وصل سعر كرتونة البيض التجاري إلى 50 جنيهًا تقريبًا.

وأشار عدد من التجار والمربين إلى أن السوق يشهد طلبًا معتدلًا على الدواجن والبيض، مع ميل بعض الأسر لشراء الكميات الأساسية فقط نتيجة لارتفاع أسعار بعض السلع الأخرى المرتبطة بالمائدة اليومية. وأوضحوا أن الأسعار الحالية تعكس توازنًا بين العرض والطلب، مع مراعاة تكاليف التربية والأعلاف والوقود والنقل، وهو ما يجعل الاستقرار النسبي للأسعار أمرًا إيجابيًا للمستهلكين وللمربين على حد سواء. كما أكدوا أن متابعة حركة السوق يوميًا تتيح اتخاذ القرارات المناسبة للشراء أو البيع بما يحقق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك داخل أسواق أسوان.